Kreikkalainen salaatti

Vaikka ulkona onkin pimeää ja harmaata, niin lautaselle on helppo loihtia värikästä ja terveellistä syötävää. Olen laiska kokki, mutta kasvisten pilkkominen ei vie montaa minuuttia aikaa. Jos salaatista haluaa täyttävämmän, niin kannattaa lisätä proteiinia mukaan.

Tarvitset:

-kurkkua

-tomaattia

-punasipulia

-kreikkalaista salaattijuustoa

-oliiviöljyä

-mustapippuria

Valmistusohjeita tuskin kukaan tarvitsee. Pilko, pilko, pilko ja sekaisin. :) Jos pitää oliiveista sopivat ne myös mainiosti tähän salaattiin. 

Helppo tapa lisätä väriä ja terveellisyyttä ruokavalioon. Pysyy se ikävä flunssakin ehkä poissa.