Nams

Niinkuin olenkin jo maininnut aikaisemmin olen erilaisten salaattien ystävä. Lauantaina tein taas erästä salaattia johon olen täysin hurahtanut. Sitä voisi syödä vaikka kuinka ja paljon, koska se vain on niin hyvää. Samaa salaattia tein myös uuden vuoden aattona ja tulen varmasti tekemän uudestaan ja uudestaan kunnes ehkä jossain vaiheessa siihen kyllästyn. Se on silti hyvin epätodennäköistä. Tämä salaatti käy hyvin lisukkeena minkä tahansa kanssa tai ihan pelkästään. Sanoinko jo, että se vie kielen mennessään?

Herkku salaatti:

Italian salaatti mix (sisältää neljää erilaista salaattia mm. rucolaa)

kurkkua

kirsikkatomaatteja

viinirypäleitä

1-2 pakettia Arla Apetina Välimerellinen juusto ja aurinkokuivattuja tomaatteja öljymarinadissa