Juhannusaatto vietettiin mökillä hyvän ruoan ja juoman kera rennoissa merkeissä. Ilma oli mitä kesäisin aattona, joten juhannuskin tuntui ihan kesältä (kerrankin). Monesti juhannuksena lämpötila on ollut sen +14 astetta ja vesisade päälle joten aurinko ja lämpö ei ollut kuin plussaa.
Juhannus menu oli seuraavanlainen:
Rucola-avokado-punasipuli-salaattia
Tomaatti-mozzarella-salaattia basilikan kera
Broilerin sisäfilettä
Ruisnappeja herkkutäytteellä parmakinkun kera
Juustoja
Myöhemmin illalla vastarannalla poltettiin juhannuskokkoa. Oma "kokko" oli laiturin nokassa roihuava soihtu. Ensimmäisen juhannuskokkoni näin vasta viime vuoden juhannuksena Suomenlinnassa, kun vietimme siellä juhannuksen. Se kokko vasta iso olikin!
Nautitaan vielä viimeiset hetket mökillä ennen kuin lähdetään taas ajamaan kaupunkia kohti. Mitenkäs muiden juhannuksen vietto on sujunut? :)
1 kommentti
Kiitos vaan kokille, ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi!
Lähetä kommentti