lauantai 22. marraskuuta 2014

Kanaa kasvisten ja nuudeleiden kera

Perjantain suunnitelmat menivät hieman uusiksi lumimyräkän takia. Meillä oli tarkoituksena lähteä ajamaan heti työpäivän jälkeen mökille. Päätimme kuitenkin lähteä vasta lauantaiaamuna, sillä ainakin etelässä liikenne oli sen verran sekaisin. Kävin kotimatkalla kaupan kautta hakemassa perjantai-illan syömiset ja samalla sain inspiksen kokeilla jotain uutta ruokaa.

kanawokki

Bongasin netistä herkullisen kuuloisen ja näköisen ohjeen aasialaistyyliseen kanaruokaan. Paistettua kanaa nuudeleiden ja kasvisten kanssa. Syön nuudeleita todella harvoin, joten ne olivat mukavaa vaihtelua tavalliseen arkiseen ateriaan. Tässä ohje herkulliseen kanaruokaan.

Tarvitset:

kanan fileesuikaleita 450g

4 salottisipulia

2 porkkanaa

seesamiöljyä

150 g sokeriherneenpalkoja

vesikastanjoita säilöttynä (purkkillinen)

200 g nuudeleita

korianteria

 

nuudelikana

Paista kanat pannulla kypsiksi. Pilko ja lisää kanojen sekaan salottisipulit ja porkkanat. Valuta vesikastanjat ja lisää ne sekä sokeriherneenpalot mukaan. Keitä nuudelit ja anna hetken aikaa hautua kattilassa. Paista lopuksi nuudelit pannulla. Asettele nuudelit ja kanat lautaselle ja koristele annos korianterilla. Oli muuten tooosi hyvää. Ei enää tämän ruoan jälkeen harmittanut se ulkona pauhaava lumimyräkkä. ;D

 

Share:

2 kommenttia

nam kirjoitti...

Kauniisti katettu ja herkullisen näköinen oli perjantaipyryn aterianne!

beautyboxbys kirjoitti...

Kiitti. Ruoka oli hyvää. :)

© Beauty Box | All rights reserved.
Blogger Template Designed by pipdig